【博客來8折優惠中】烤餅乾做蛋糕初學新手的入門圖解教科書：擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書 @ 陳秀

今天要介紹這本書：烤餅乾做蛋糕初學新手的入門圖解教科書：擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書

工作越來越忙之後，時間根本不夠用，下了班還要撥空陪我可愛的兩個女兒。

所以我都會利用搭乘捷運上下班的時間用手機瀏覽我想要買的物品。

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博客來商品網址: 烤餅乾做蛋糕初學新手的入門圖解教科書：擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書

烤餅乾做蛋糕初學新手的入門圖解教科書：擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書內容描述:

這本書大致的內容整理如下：

擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書

掌握重點零失敗！從麵糊的作法到裝飾完成，全書以大圖清楚解說。

操作順序貼心叮嚀

失敗原因事前Check

成功訣竅提點解說

是一本想要成功做出蛋糕、餅乾的烘焙新手必備的入門圖解教科書。

甜點一級生◆新手的蛋糕餅乾烘焙課

☆體驗烘焙樂趣就從烤餅乾開始

第一堂甜點課，先來烤餅乾吧！

在手作甜點的課程中，餅乾最可以體驗到烘焙的樂趣，

製作過程容易操作，完成後也非常有成就感。

本書中有餅乾的各種作法，像是冰箱餅乾、壓模餅乾、擠花餅乾等，

可以一窺烘焙的基本面貌，又能完成送禮也OK的美味點心，

是不是很棒呢？

☆再多下點工夫變身做蛋糕達人

對烘焙有了概念後，來挑戰做蛋糕吧！

蛋糕的款式、樣貌、口味都很多元，

也代表了除了基本作法外，還能衍伸出很多不同的變化。

請先照著本書，仔細操作每一個步驟，

將海綿蛋糕、瑞士卷、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起司蛋糕、派塔等

不同種類的蛋糕作法完全熟練後，再來做出專屬自己的口味及裝飾，

相信你很快就能成為蛋糕達人喔！

烤餅乾做蛋糕初學新手的入門圖解教科書：擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書這本書的作者與出版社如下:

已追蹤作者：[修改]

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作者：小島喜和

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譯者：沙子芳
出版社：邦聯文化

新功能介紹

出版日期：2016/02/01
語言：繁體中文

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陳秀

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